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萝卜炖羊肉
萝卜炖羊肉
小家有女初长成
收录时间:2024-05-20 01:47:50 热度:7757℃
1张图片
食材明细
主料
羊后腿
1200克
青萝卜
1个
辅料
食盐
半勺
花椒
50粒
八角
2个
桂皮
1节
草果
1个
调料
调料包神器
1个
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
高级
难度
萝卜炖羊肉的做法步骤
1
买来的羊后腿剁成块后泡入盆中泡去血水。
2
准备炖羊肉的香料:花椒,八角,桂皮,草果。准备青萝卜1个。
3
青萝卜切成块。
4
羊肉放入高压锅中加水烧开并撇去浮沫。
5
将香料装入调料包神器放入高压锅内,加入食盐。
6
再加入青萝卜盖盖上汽后压阀30分钟,落气后出锅。
7
成批图。
本次制作《萝卜炖羊肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
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