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烙饼
烙饼
筠旸JY
收录时间:2021-11-23 10:59:16 热度:8329℃
1张图片
“
包饺子剩下一点面,烙了一张饼,所以做法上稍稍有点尴尬,哈哈,外焦里嫩,暄软多层,好吃????。
”
食材明细
主料
普通面粉
适量
辅料
花生油
少许
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
烙饼的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
面团揉匀。
3
擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。
4
倒入少许花生油。
5
用刷子刷一下。
6
从中心点位置切一刀。
7
沿圆心卷起来。
8
收口。
9
捏紧一点。
10
整理成圆形,按扁。
11
擀圆。
12
电饼铛预热一下,放入饼坯。
13
一面烙热后翻过来。
14
继续烙制。
15
两面金黄色盛出。
16
成品图!
本次制作《烙饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
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