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蚝油炒蒜苔

收录时间：2021-11-23 10:56:51 热度：1679℃

蚝油炒蒜苔的做法

4张图片

食材明细

主料

蒜苔适量

辅料

大葱适量

调料

茶油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蚝油炒蒜苔的做法步骤

1
蒜苔和葱洗净备用。
2
蒜苔入开水锅中焯水，滴几滴油颜色美美哒。
3
蒜苔捞出过凉备用。
4
一分为二撕开切段装盘。
5
大葱打斜刀备用。
6
平底锅入油烧热倒入葱爆香。
7
放入蒜苔翻炒一下。
8
淋入蚝油炒均匀。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常小菜，简单又方便。
11
口感清新还有一丝淡淡的甜味哦。

制作小窍门

蒜苔从中间撕开便于入味哦！祝您牛年大吉！

本次制作《蚝油炒蒜苔》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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