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酸辣粉
酸辣粉
芳蓝宜权
收录时间:2021-11-23 10:42:55 热度:8559℃
1张图片
食材明细
主料
红薯粉
适量
辅料
葱
一个
调料
油
适量
盐
适量
酸辣粉调料
跟椐口味加
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸辣粉的做法步骤
1
准备好食材。
2
葱洗干净切成一小断备用。
3
锅中放入适量的水,筹水沸腾后加入红薯粉。
4
煮10分钟后捞出,重复两遍。
5
第三次拿出漏网放入水中加上葱,等葱熟后捞出放在碗里(注:也可以直接加入,我只是为了出锅时怕锅上还有葱)。
6
再有漏网放入锅中加入油、盐和酸辣粉调料2分钟捞出(注:因为酸辣粉调料里面有辣椒我想过滤出来,直接放也可以)。
7
盖盖再煮五分钟出锅。
本次制作《酸辣粉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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