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辣炒小鸡腿
辣炒小鸡腿
小乙美食
收录时间:2021-11-23 10:40:29 热度:8068℃
2张图片
食材明细
主料
小鸡腿
适量
青椒
适量
辅料
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
辣炒小鸡腿的做法步骤
1
小鸡腿放入一勺料酒,适量生姜焯水后捞出备用。
2
锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
3
放入小鸡腿翻炒。
4
放入一勺料酒。
5
放入青椒翻炒。
6
放入一勺老抽一勺蚝油翻炒上色,倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮20分钟。
7
放入一勺盐,焖煮10分钟即可。
8
成品图。
本次制作《辣炒小鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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