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煎鳕鱼配烩小扁豆

南瓜大姐姐
收录时间：2023-01-06 03:25:02      热度：5690℃
煎鳕鱼配烩小扁豆的做法

  1张图片

“ 这是一道高蛋白低热量的减肥餐，非常适合健身或者减肥人士，小扁豆高蛋白低碳水，营养又可以饱腹，搭配蔬菜与鳕鱼排，好吃又健康。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 欧芹 5g
  • 莳萝 5g
调料

美食特点

煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤

  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：1
    1
    小扁豆要事先泡过，然后煮熟备用。蔬菜高汤粉可以用任意高汤替代。辣酱油就是喼汁。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：2
    2
    菠菜清洗干净，热水汆烫后备用。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：3
    3
    锅中放油，爆香洋葱丁。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：4
    4
    放入胡萝卜丁翻炒几下。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：5
    5
    加入欧芹和莳萝碎，炒香。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：6
    6
    放入煮好的小扁豆和西红柿丁，炒匀。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：7
    7
    加入50mL水，辣酱油，蔬菜高汤粉和红酒醋，大火加热烧开。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：8
    8
    放入黄油，开中小火炖煮。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：9
    9
    这个时候来煎鳕鱼。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：10
    10
    鳕鱼煎好后撒盐。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：11
    11
    这个时候小扁豆也炖好了。
  • 煎鳕鱼配烩小扁豆的做法步骤：12
    12
    装盘，完成。
本次制作《煎鳕鱼配烩小扁豆》所使用的厨具：平底锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   西餐  

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