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肉肠蒸年糕
肉肠蒸年糕
四月豆
收录时间:2023-12-18 19:19:04 热度:7574℃
2张图片
“
生肉肠蒸年糕,肉肠香甜、年糕软糯,简单美味,好吃不上火。
”
食材明细
主料
肉肠
300g
年糕
200g
辅料
蒜末
适量
葱
少许
调料
蚝油
2匙
酱油
2匙
食盐
少许
食用油
适量
香油
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉肠蒸年糕的做法步骤
1
准备的食材。
2
年糕放入少许盐,摆盘底,肉肠斜刀切片,葱蒜切末备用。
3
肉肠摆年糕上方。
4
水沸腾后放入蒸锅,大火蒸八分钟。
5
热油爆香蒜末、葱花,加入几滴香油。
6
出锅前淋上酱油、蚝油。
7
再淋上爆香的蒜末、葱花即可食用。
8
成品。
本次制作《肉肠蒸年糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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