菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄豆猪脚汤

黄豆猪脚汤

云朵里的那只猫

收录时间：2022-12-04 08:01:09 热度：6172℃

黄豆猪脚汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆 50g
猪脚 1个

辅料

香味 3片
桂皮 1块
小葱 2颗
生姜 1块
料酒 3勺

调料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

黄豆猪脚汤的做法步骤

1
头天晚上把黄豆洗净泡水。
2
提前把香料备好。
3
猪脚洗净冷水下锅，水开后煮五分钟。
4
捞出冲洗干净血沫。
5
把猪脚放入砂锅内，添适量清水，放入香料和料酒，大火煮开十五分钟。
6
十五分钟过后转小火继续煮四十分钟。
7
四十分钟后放入泡发好的黄豆，继续煮一小时。
8
煮到黄豆熟透，放入适量盐调味即可。
9
成品图。

制作小窍门

由于煮的时间较长，中间要注意填加热水。

本次制作《黄豆猪脚汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠

推荐菜谱

汤类主食咖啡紧致肌肤补锌坐月子朋友聚餐潮汕菜酸奶羹类春季食谱下饭菜壮腰健肾乳酪蛋糕早餐面条家常菜外国美食