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西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面
米拉Miira
收录时间:2022-10-09 01:48:10 热度:7149℃
3张图片
食材明细
主料
面粉
适量
温水
适量
西红柿
适量
鸡蛋
两个
辅料
葱
适量
黄豆酱
适量
青菜
适量
油泼辣子
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
水
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
1
取适量面粉加入温水,和成硬一点面团,醒三十分钟中间可多揉几次。
2
鸡蛋磕入碗中打散,葱和西红柿切碎。
3
黄豆酱准备就绪。
4
幸好的面团擀开。
5
两次对折后切成喜欢的宽度。
6
面条切好备用,锅中入水煮沸。
7
马克西姆不粘煎锅预热,加油烧热倒入蛋液炒成型后放入葱末炒香。
8
放入西红柿翻炒均匀。
9
放入酱油和黄豆酱炒出香味。
10
加入少许水煮开,马克西姆不粘锅太给力了。
11
西红柿鸡蛋卤煮出香味,加盐调味即可。
12
面条和青菜煮熟后盛入碗中,放入西红柿鸡蛋卤,加点油泼辣子和醋,搅拌均匀就可以享用啦。
13
成品图。
制作小窍门
喜欢这款马克西姆不粘锅的小伙伴,记得给我留言索要暗号哦!祝您生活愉快!
本次制作《西红柿鸡蛋打卤面》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
面条
家常菜
午餐
晚餐
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