菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄荷包蛋炖菌菇

番茄荷包蛋炖菌菇

收录时间：2021-11-23 09:54:36 热度：9998℃

番茄荷包蛋炖菌菇的做法

1张图片

“ 番茄荷包蛋炖菌菇，汤汁浓郁，荷包蛋鲜香，菌菇鲜美，非常的开胃，寒冬时节来上一碗暖暖的！ ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
番茄一个
金针菇 适量

辅料

香葱适量

调料

稻米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄荷包蛋炖菌菇的做法步骤

1
番茄洗净切成小块备用。
2
金针菇去掉根部，用淡盐水浸泡一会儿洗净切成小段备用。
3
鸡蛋备好。
4
香葱洗净切成小段，葱白，葱花分开放。
5
热锅冷油，依次打入鸡蛋煎成荷包蛋，放入葱白煎香。
6
放入番茄块翻炒至出汤汁。
7
放入金针菇，加入适量热水大火烧开转中火炖煮十五分钟。
8
炖煮至汤汁浓稠，加入适量盐，胡椒粉调味。
9
放入葱花烧一分钟即可出锅。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

金针菇用淡盐水浸泡一会儿洗净，切成小段备用！

本次制作《番茄荷包蛋炖菌菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

意大利菜西北菜减肥圣诞节小寒祛湿复活节立秋宿舍时代祛斑腊八粥养肝夜宵壮腰健肾果冻补碘江西小吃汤类