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收录时间:2024-05-28 17:51:30      热度:3891℃
香菇鸡饭的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香菇鸡饭的做法步骤

  • 香菇鸡饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨后改刀,加盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱丝腌制。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:2
    2
    香菇切丁焯水后备用。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:3
    3
    腌过的鸡腿肉放锅里煎至两面金黄。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:4
    4
    煎好的鸡腿肉切小备用。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:5
    5
    一勺蜂蜜,适量生抽,适量老抽,适量蚝油;加水调成汁。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:6
    6
    锅里放油,葱姜爆香,鸡腿肉和香菇放进去炒。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:7
    7
    将调好的汁倒进锅里中火稍煮一会儿,大火收汁。
  • 香菇鸡饭的做法步骤:8
    8
    装盘,加上米饭。
本次制作《香菇鸡饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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