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小虾米炒辣椒
小虾米炒辣椒
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-23 09:45:45 热度:2701℃
3张图片
“
非常好吃下饭,凉了吃也好香。
”
食材明细
主料
小虾米
适量
辣椒
一个
辅料
白芝麻
适量
辣椒粉
适量
调料
花生油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
一勺
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
小虾米炒辣椒的做法步骤
1
准备好食材。
2
小虾米洗净,控干水分。
3
辣椒、葱、姜切好。
4
锅内放油烧热,倒入小虾米,中火慢慢炒。
5
炒干水分。
6
放入葱姜,翻炒均匀。
7
倒入辣椒。
8
放盐,炒制辣椒断生。
9
放入蒸鱼豉油。
10
放白芝麻。
11
放辣椒粉。
12
炒匀即可。
13
装盘。
14
又香又脆,放非常好吃。
制作小窍门
炒这个菜油要多放一些,比炒青菜多一倍,小虾米炒的越干越好。
本次制作《小虾米炒辣椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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