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凉拌榨菜

小家有女初长成

收录时间：2021-11-23 09:40:15 热度：5473℃

凉拌榨菜的做法

1张图片

食材明细

主料

榨菜疙瘩 1/3个

辅料

食用油 2勺
葱花适量
小米椒圈 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

凉拌榨菜的做法步骤

1
榨菜疙瘩在盆中寖泡一夜（泡去咸味）。
2
将榨菜疙瘩切片后再切丝。
3
将切好的榨菜丝装入盘中，加葱花和小米椒圈（因为，榨菜还没有完全泡去咸味所以，不用加盐）。
4
起锅烧油。
5
将热油淋入盘中。
6
搅拌均匀后可作为中式早餐就馒头、稀饭佐餐。

本次制作《凉拌榨菜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小菜家常菜早餐

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