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莴笋凉拌木耳

收录时间：2022-12-01 09:10:17 热度：3765℃

莴笋凉拌木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋 1颗
泡发木耳 适量

辅料

蒜瓣 2

调料

芝麻油 适量
盐适量
鸡精适量
柠檬汁 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋凉拌木耳的做法步骤

1
木耳提前用开水泡发（我是冷水直接煮开5分钟）洗净，莴笋去皮切薄片。
2
把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。
3
5分钟后加莴笋片一起焯水。
4
盛出沥干水分。
5
倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。
6
倒入麻油拌匀即可。
7
出锅。

本次制作《莴笋凉拌木耳》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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