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青椒炒鸡蛋

收录时间：2021-11-23 04:31:13 热度：4121℃

青椒炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 我家早餐常备菜，简单几分钟就搞定，搭配馒头或者清粥都很好吃哦！ ”

食材明细

主料

青椒一个
鸡蛋两个

辅料

盐适量
玉米油 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1
青辣椒一个，洗净，切成碎末。
2
两个鸡蛋打散。
3
一起放入大碗里，加入少许盐调味。
4
打成蛋液。
5
锅内放适量油，烧热后放入鸡蛋液，先不要翻动，等慢慢凝固后用铲子翻炒均匀。
6
全部成块儿即可关火，不要时间太长，免得鸡蛋发老。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图！

本次制作《青椒炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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