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胡萝卜豆腐炖羊肉
胡萝卜豆腐炖羊肉
一溪月
收录时间:2024-02-20 17:32:50 热度:5851℃
2张图片
“
香辣,羊肉软烂,豆腐滑嫩入味儿。
”
食材明细
主料
白切羊肉
适量
胡萝卜
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
葵花籽油
适量
红99火锅底料
适料
盐
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
香葱
适量
姜
适量
美食特点
麻辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
胡萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤
1
白切羊肉适量,切小块。
2
豆腐适量切小块。
3
胡萝卜切成小丁。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
5
加入适量红99火锅底料,炒出红油。
6
胡萝卜放入,翻炒几下。
7
倒入适量开水,盐,生抽,白胡椒粉调味。
8
羊肉丁放入。
9
炖两滚儿。
10
放入豆腐丁儿。
11
炖至豆腐入味儿即可。
12
撒上香葱点缀。
13
成品。
14
成品。
本次制作《胡萝卜豆腐炖羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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