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胡萝卜豆腐炖羊肉

收录时间：2024-02-20 17:32:50 热度：5823℃

胡萝卜豆腐炖羊肉的做法

2张图片

“ 香辣，羊肉软烂，豆腐滑嫩入味儿。 ”

食材明细

主料

白切羊肉 适量
胡萝卜 适量
豆腐适量

辅料

葱适量
花椒适量
葵花籽油 适量
红99火锅底料 适料
盐适量
白胡椒粉 适量
生抽适量
香葱适量
姜适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤

1
白切羊肉适量，切小块。
2
豆腐适量切小块。
3
胡萝卜切成小丁。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5
加入适量红99火锅底料，炒出红油。
6
胡萝卜放入，翻炒几下。
7
倒入适量开水，盐，生抽，白胡椒粉调味。
8
羊肉丁放入。
9
炖两滚儿。
10
放入豆腐丁儿。
11
炖至豆腐入味儿即可。
12
撒上香葱点缀。
13
成品。
14
成品。

本次制作《胡萝卜豆腐炖羊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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