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糖烤板栗

收录时间：2022-08-14 14:01:08 热度：5128℃

糖烤板栗的做法

1张图片

“ 中国民间有句谚语“八月的梨枣九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飘香时节。板栗分为南方栗和北方栗，南方栗个头大，含糖低，淀粉高；北方栗，耐寒个头小，肉质细腻。 ”

食材明细

主料

板栗 400g

辅料

冰糖 1块
蜂蜜 2勺
水适量 适量

调料

盐适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

糖烤板栗的做法步骤

1
准备食材。
2
准备一块冰糖。
3
把蜂蜜用水化开。
4
用清水把板栗洗干净，再用盐水浸泡十分钟。
5
捞出用刀在板栗上面划个十字刀口。
6
锅中倒水，把板栗放进去。
7
里面加一块冰糖中火煮20分钟。
8
捞出用厨房纸擦干净。
9
用刷牙给每个板栗上刷上蜂蜜水。
10
预热烤箱5分钟，把板栗放进去上下20℃烤15分钟。
11
成品图。

本次制作《糖烤板栗》所使用的厨具：烤箱、煮锅

菜谱标签：小吃秋季食谱冬季食谱

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