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蒜末鲍鱼
蒜末鲍鱼
花式炒咸菜
收录时间:2021-11-23 04:11:59 热度:7092℃
2张图片
“
QQ的鲍鱼做成蒜香味。
”
食材明细
主料
鲍鱼
适量
蒜
适量
辅料
蚝油
适量
油
适量
美食特点
蒜香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蒜末鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼。活的。
2
处理鲍鱼。去掉内脏和牙齿。洗净,切开,再把鲍鱼肉放回洗净的壳里。也可以把鲍鱼壳用开水煮一下再把肉摆回去。
3
切点蒜沫,不喜欢辣椒的可以不放。锅里油烧热,倒入蒜沫,关火,把蒜倒到蚝油里拌匀。我的蒜炒的时间有点长,颜色不太好看了。
4
把处理好的鲍鱼摆到烤盘里,放上蒜沫,烤十分钟。拿出。
5
成品图。放了青红椒调色。鲍鱼肉有弹性,蒜香味。喜欢有汁的可以调个汁倒上。
本次制作《蒜末鲍鱼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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