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白萝卜炒猪肉
白萝卜炒猪肉
爱在夏郢
收录时间:2021-11-23 03:58:46 热度:5898℃
1张图片
“
一根白萝卜要分开几顿才能吃完,这是前几天做蜂蜜萝卜水剩下的,这次炒了就用完了。人少的三餐就是这样麻烦。
”
食材明细
主料
白萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白萝卜炒猪肉的做法步骤
1
白萝卜去皮切好,我觉得切条炒的时候容易翻炒均匀,切片容易粘一起。
2
准备葱姜蒜。
3
猪肉炒之前加淀粉少许,酱油,蚝油,抓匀,稍腌片刻。
4
热锅下油,姜蒜葱白下锅爆香。
5
倒入肉片炒。
6
肉片炒七八成熟或者全熟随意,倒入白萝卜。
7
翻炒。炒到白萝卜变软,必要的时候可以加点水盖上锅盖焖一下。
8
出锅前加入葱花炒两下,关火。
本次制作《白萝卜炒猪肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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