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香菇鸡肉丸菠菜汤

收录时间：2024-05-26 05:23:46 热度：9660℃

香菇鸡肉丸菠菜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜 155克
鸡胸肉 1克
新鲜香菇 3个

调料

猪油适量
料酒适量
白胡椒粉 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇鸡肉丸菠菜汤的做法步骤

1
食材：菠菜（已去根洗净）。
2
鸡胸肉（已清洗）。
3
新鲜香菇（已洗净）。
4
猪油。
5
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。
6
将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥。
7
放入大盘中。
8
随后，合入切碎的香菇，搁点猪油，加点料酒、胡椒粉、盐、鸡精。
9
调味拌匀。
10
接着，取香菇鸡肉泥搓成一个个丸子。
11
然后，将做好的丸子下入沸水中煮开，煮上1——2分钟。
12
最后，合入菠菜，加点盐、鸡精调味，即成。

本次制作《香菇鸡肉丸菠菜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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