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香菇鸡肉丸菠菜汤
香菇鸡肉丸菠菜汤
花鱼儿
收录时间:2024-05-26 05:23:46 热度:9623℃
3张图片
食材明细
主料
菠菜
155克
鸡胸肉
1克
新鲜香菇
3个
调料
猪油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇鸡肉丸菠菜汤的做法步骤
1
食材:菠菜(已去根洗净)。
2
鸡胸肉(已清洗)。
3
新鲜香菇(已洗净)。
4
猪油。
5
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。
6
将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥。
7
放入大盘中。
8
随后,合入切碎的香菇,搁点猪油,加点料酒、胡椒粉、盐、鸡精。
9
调味拌匀。
10
接着,取香菇鸡肉泥搓成一个个丸子。
11
然后,将做好的丸子下入沸水中煮开,煮上1——2分钟。
12
最后,合入菠菜,加点盐、鸡精调味,即成。
本次制作《香菇鸡肉丸菠菜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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