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蟹肉棒鸡蛋糕

收录时间：2023-12-03 02:52:10 热度：2842℃

蟹肉棒鸡蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 6只
蟹肉棒 115克

辅料

水淀粉 适量

调料

盐适量
玉米油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蟹肉棒鸡蛋糕的做法步骤

1
食材：鸡蛋、蟹肉棒、水淀粉。
2
将蟹肉棒切开，待用。
3
将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。
4
打成蛋液。
5
用油格过滤。
6
随后，合入切好的蟹肉棒，加入水淀粉。
7
加适量的玉米油。
8
搅拌均匀。
9
接着，将蟹肉棒蛋液倒入抹了油的保鲜盒中，盖上保鲜膜，上面戳几个洞。
10
放入蒸锅中。
11
盖上盖，开锅蒸15分钟，关火。
12
开盖、揭去保鲜膜取出。
13
晾凉一下。
14
然后，放在案板上切开即成。

本次制作《蟹肉棒鸡蛋糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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