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葱油菜芯
葱油菜芯
绿野薄荷
收录时间:2021-11-23 03:37:52 热度:6811℃
2张图片
“
很清爽的一道菜。和白灼菜心差不多。放入葱白,味道稍有不同。
”
食材明细
主料
菜芯
适量
辅料
葱白
适量
调料
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
醋
适量
美食特点
原味
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油菜芯的做法步骤
1
主要原料。
2
葱白洗净切丝,泡水里备用。用生抽,蒸鱼豉油,蚝油,白糖,少许醋,少许水调好碗汁儿。
3
菜芯洗净,放开水里焯水。捞出码放盘子里。
4
锅里放油,烧热。
5
葱白放在菜芯上面,淋上调好的碗汁儿,浇上热油即可。
本次制作《葱油菜芯》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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