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酸辣鸡爪
酸辣鸡爪
甜甜mimi
收录时间:2024-06-01 13:35:54 热度:5446℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
柠檬
适量
小米椒
适量
蒜
适量
香菜
适量
生姜
适量
花椒
适量
料酒
适量
调料
香醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
盐
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
酸辣鸡爪的做法步骤
1
鸡爪去指甲,冷水下锅加入花椒料酒煮沸,煮8分钟左右捞出。
2
捞出清洗干净,放入冰水中冷却一会。
3
清洗配料。
4
捞出切段。
5
把全部配料加入搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时左右即可。
6
装盘。
本次制作《酸辣鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
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