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凉拌粉丝豆芽
凉拌粉丝豆芽
小家有女初长成
收录时间:2021-11-23 02:35:55 热度:3973℃
1张图片
“
“凉菜”
”
食材明细
主料
黄豆芽
400克
龙口粉丝
200克
辅料
食用油
2勺
辣椒面
1勺
五香粉
1勺
孜然粉
1勺
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌粉丝豆芽的做法步骤
1
豆芽洗净。
2
锅中烧水焯烫。
3
泡软的粉丝下热水锅焯烫(水烧开后下入,即可捞出)。
4
调酱汁:碗中放入蒜蓉,五香粉,辣椒面,孜然粉和食盐。
5
起锅烧油。
6
将热油倒入碗中。
7
加入酱油和香醋。
8
酱汁搅拌均匀后倒入大盆中。
9
搅拌均匀后即可食用。
本次制作《凉拌粉丝豆芽》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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