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素炒红辣椒

收录时间：2021-11-23 02:15:27 热度：8125℃

素炒红辣椒的做法

3张图片

“ 这道菜十分下饭，配馒头大饼之类的特别好吃，喜欢辣的可以选择稍微辣的红椒，我这个是甜味的，辣味不足。 ”

食材明细

主料

红辣椒 适量

辅料

虾皮适量
葱适量
盐适量
蚝油适量
食用油 适量
蒜末适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

素炒红辣椒的做法步骤

1
红辣椒三个洗净，去蒂去籽。
2
先切成细丝。
3
再改刀成末。
4
辅料备齐。
5
锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香。
6
放入红辣椒煸炒至软。
7
放入少许蚝油。
8
放入少许盐调味。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
装盘。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《素炒红辣椒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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