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家常虾仁蒸蛋
家常虾仁蒸蛋
逝去的爱情
收录时间:2022-10-21 23:53:53 热度:6012℃
6张图片
食材明细
主料
虾仁
适量
鸡蛋
三个
葱花
半根
纯净水
鸡蛋液的三分之二
虾米
适量
调料
盐
少许
生抽
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常虾仁蒸蛋的做法步骤
1
成品图来一张,看着美味吧。
2
三个鸡蛋加入少许盐,打散。
3
取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。
4
加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5
取保鲜膜,用保鲜膜盖住碗。
6
取一根牙签,然后扎一些小洞,大火蒸6分钟。
7
虾仁,虾米洗干净备用。
8
放入虾仁和小虾米,大火继续蒸4分钟。
9
取出,在鸡蛋表面淋少许生抽,撒一些葱花即可!
本次制作《家常虾仁蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
早餐
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