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拉丝土豆糯米饼

收录时间：2024-05-30 08:05:38 热度：9061℃

拉丝土豆糯米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
糯米粉 50g
马苏里拉奶酪 100g

辅料

鸡蛋 1个
植物油 1勺

调料

白糖 30g
盐 1/3匙

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

拉丝土豆糯米饼的做法步骤

1
土豆去皮切片入锅中蒸20分钟左右至筷子轻松穿透。
2
取出土豆，加入白糖和盐。
3
压成泥。
4
打入鸡蛋搅拌均匀。
5
放入糯米粉翻拌均匀。
6
揉成面团。
7
取一块面团压扁。
8
包入马苏里拉奶酪后收口揉圆。
9
锅中加入植物油，放入压扁的土豆球煎至两面金黄即可。

本次制作《拉丝土豆糯米饼》所使用的厨具：不粘锅、蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐

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