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烤箱脆皮小面包????

安静的索娜

收录时间：2023-08-21 13:54:19 热度：6310℃

烤箱脆皮小面包????的做法

3张图片

“ 适合早餐来一点~配上牛奶果酱更棒哦！ ”

食材明细

主料

高筋面粉 300g

辅料

酵母粉 3g
温水 130g
黄油 20g

调料

白砂糖 30g
盐 1g

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

烤箱脆皮小面包????的做法步骤

1
低温发酵(温度25-30度)至体积两倍大。

制作小窍门

1、烤箱温度过高容易糊，中间面团生。
2、烤制时间过长，会让面包失去水分变硬。

本次制作《烤箱脆皮小面包????》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

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