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香葱炒花蛤

收录时间：2021-11-23 00:46:31 热度：7752℃

香葱炒花蛤的做法

1张图片

“ 夏天最不能错过的美食，花蛤是其中之一，肉质鲜嫩肥美，非常的美味哦！ ”

食材明细

主料

花蛤适量
香葱适量
姜几片

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱炒花蛤的做法步骤

1
备好食材：花蛤用淡盐水清洗干净备用，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，姜片备好。
2
花蛤焯水至开口沥干备用。
3
热锅冷油，下姜片葱白煸炒出香味。
4
放入花蛤翻炒片刻。
5
加入适量热水，盐，生锅焖两分钟，下葱花翻炒均匀即可。
6
即将出锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

花蛤焯水至开口捞出备用！

本次制作《香葱炒花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐

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