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富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋
富硒姐姐鸡蛋羹
收录时间:2024-06-05 21:53:54 热度:5459℃
1张图片
“
一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭,这道菜真的是即下饭,又简单!
”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
青椒
1个
辅料
萝卜
半根
木耳
3朵
蒜
适量
大葱
一节
调料
生抽
3勺
老陈醋
2勺
蚝油
1勺
水淀粉
1勺
白砂糖
1勺
清水
适量
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好材料备用。
2
鱼香汁:3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖,3勺清水搅拌均匀备用。
3
开火倒入一点油,加入鸡蛋炒熟盛出。
4
再加入少量油,油热后放入葱蒜爆香。
5
接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟。
6
再加入木耳继续翻炒3分钟左右。
7
然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀。
8
最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
9
一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦。
本次制作《富硒姐姐鸡蛋羹教你做:鱼香炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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