想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝油卧鸡蛋
蚝油卧鸡蛋
富硒姐姐鸡蛋羹
收录时间:2023-11-22 08:59:47 热度:3168℃
1张图片
“
煮鸡蛋吃不了怎么办,今天叫你一道菜,好吃不浪费
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
青椒
2个
红椒
2个
香葱
1小把
调料
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
盐
适量
美食特点
香辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油卧鸡蛋的做法步骤
1
将大蒜,红椒、青椒洗净后切碎。
2
鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。
3
利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入开水开始利用小火调酱汁:生抽 老抽 耗油 一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦!
4
大火收汁后即可出锅。
本次制作《蚝油卧鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
推荐菜谱
乳酪蛋糕
鲁菜
汤类
Muffin玛芬
醒酒
补肾
老人
湖南小吃
快餐
父亲节
火锅
下元节
保湿
糖水
曲奇
其他点心
排毒
粤菜