想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝油卧鸡蛋
蚝油卧鸡蛋
富硒姐姐鸡蛋羹
收录时间:2023-11-22 08:59:47 热度:3095℃
1张图片
“
煮鸡蛋吃不了怎么办,今天叫你一道菜,好吃不浪费
”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
青椒
2个
红椒
2个
香葱
1小把
调料
生抽
1勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
盐
适量
美食特点
香辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油卧鸡蛋的做法步骤
1
将大蒜,红椒、青椒洗净后切碎。
2
鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切成一厘米厚的小小鸡蛋片,起锅烧油煎制两面金黄捞出备用。
3
利用煎鸡蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎,倒入开水开始利用小火调酱汁:生抽 老抽 耗油 一丢丢食盐即可。倒入鸡蛋改大火收汁起锅开动啦!
4
大火收汁后即可出锅。
本次制作《蚝油卧鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
推荐菜谱
赣菜
馄饨
二人世界
二月二
小清新
霜降
青少年
调经
下奶
粤菜
墨西哥菜
馒头花卷
快餐
晚餐
护肝
私房菜
新疆菜
粥