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上汤瓜苗
上汤瓜苗
美拉拉的美食日记
收录时间:2021-11-23 00:32:33 热度:5265℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜苗
300g
猪排骨
半根
辅料
姜片
3片
红枣
5颗
枸杞子
1匙
调料
盐
适量
鸡精
2g
料酒
1勺
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
上汤瓜苗的做法步骤
1
瓜苗剥皮洗净备用。
2
猪排骨焯水洗净,加入适量清水,红枣,1勺料酒,高压锅压10分钟。
3
放汽后加入南瓜苗,加入枸杞子,盐调味,出锅时撒入2克鸡精调味即可食用。
4
骨头汤煮出来的青菜非常的清甜 ,不需要添加太多佐料都很好吃。菜汤品相差了点,但味道还不错????。
本次制作《上汤瓜苗》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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