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春菜蛋炒饭
春菜蛋炒饭
Miss_大米
收录时间:2021-11-23 00:19:19 热度:8082℃
1张图片
食材明细
主料
剩饭
1碗
鸡蛋
2个
辅料
春菜
2颗
青椒
1个
西红柿
1个
调料
食盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
春菜蛋炒饭的做法步骤
1
鸡蛋黄打入剩饭中,用勺子搅拌,使蛋液包裹米粒。
2
炒锅烧热下油,待锅烧热,倒入米饭翻炒。
3
米饭炒干,倒入蛋清液。
4
炒好后,盛出备用。
5
锅里再次放油,将春菜丁和青椒丁倒入锅中翻炒,炒至断生,放适量食盐。
6
撒上胡椒粉炒匀。
7
倒入炒好的米饭。
8
最后将西红柿丁倒入,淋上适量生抽炒匀即可。
9
春菜蛋炒饭。
本次制作《春菜蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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