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山药枸杞芝麻甜饼

收录时间：2021-11-22 23:58:54 热度：5811℃

山药枸杞芝麻甜饼的做法

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“ 山药具有提高免疫力、预防高血压降低胆固醇等功效，是虚弱者恢复体力的最佳食品，常吃山药的益处多多，家里还剩最后一个秤砣山药，蒸着吃太单调，于是做了甜饼，喜欢山药搭配着白糖，甜滋滋的味道。 ”

食材明细

主料

山药适量
枸杞子 适量
熟白芝麻 适量
熟黑芝麻 适量

辅料

食用油 适量

调料

白糖适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

山药枸杞芝麻甜饼的做法步骤

1
山药去皮，切成大片，蒸30分钟左右在，熟了即可。
2
把熟了的山药，放入碗中趁热用勺子压成山药泥。
3
继续放入适量的面粉、黑芝麻、白芝麻、切碎的枸杞子。
4
搅拌均均，静置10分钟，醒一会儿。
5
煎锅中放少许油，用手把拌好的山药泥，做成饼状，放入锅中。
6
小火煎熟一面后，翻面煎制。
7
两面煎到金黄即可。
8
出锅。

本次制作《山药枸杞芝麻甜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃家常菜

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