手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 煮鸡蛋
收录时间:2024-06-08 00:08:12      热度:2532℃
煮鸡蛋的做法

  1张图片

将它放在拉面????上也超好吃^ ^。

食材明细

主料
辅料
  • 适当
调料
  • 酱油 4大匙
  • 砂糖 2大匙
  • 米酒 2大匙
  • 味醂 1/2大匙

美食特点

煮鸡蛋的做法步骤

  • 煮鸡蛋的做法步骤:1
    1
    煮卵① 从冰箱取出鸡蛋后直接放入沸腾的水中(使用微弱的中火),注意不要让其破裂,请慢慢放入。② 煮6分30秒(最初的1分钟用筷子搅拌,使鸡蛋煮熟时蛋黄能位於蛋的中心)③ 把鸡蛋取出放入冷水中,待其充分冷却后剥壳。④ 把剥壳后置於冷水中约10分钟。
  • 煮鸡蛋的做法步骤:2
    2
    ⑤ 酱油4大匙 砂糖2大匙 酒2大匙 味醂1/2大匙,倒入锅中并用中火加热至沸腾。
  • 煮鸡蛋的做法步骤:3
    3
    ⑥ 酱汁冷却后,和鸡蛋一起放入Ziploc保鲜袋中浸泡腌渍。
本次制作《煮鸡蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条