菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹

荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹

收录时间：2021-11-22 22:34:02 热度：3585℃

荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹的做法

3张图片

“ 湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。 ”

食材明细

主料

荠菜一把
鸡蛋 7只
红枣 9颗
当归 1根

辅料

冰糖 1块

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹的做法步骤

1
小区采的荠菜，洗净。
2
锅中加清水，放入当归，红枣，鸡蛋，黑豆和荠菜。
3
煮开后转小火，待鸡蛋煮熟后轻轻敲破蛋壳文火慢炖半小时，加红枣和冰糖继续煮10分钟即可。
4
吃了荠菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。

本次制作《荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

大雪主食便秘汤类谷雨下饭菜催乳产后调理小吃增强记忆力冬至快手菜抗皱清肠天津小吃米饭法国菜沙拉