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蒜香鲜虾意面
蒜香鲜虾意面
吃货_小瞳
收录时间:2024-04-28 15:06:59 热度:1960℃
1张图片
“
非常适合减脂期食用,其实用直面会更好一点,但家里只有这种螺旋纹的了,螺旋纹更适合浓郁的酱汁。
”
食材明细
主料
意面
100g
虾仁
6只
辅料
洋葱
4分之一个
蒜
2瓣
辣椒
少许
调料
橄榄油
2勺
黑胡椒
少许
盐
少许
迷迭香
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香鲜虾意面的做法步骤
1
准备好意面100g。
2
虾仁我没有腌制,蒜切末,洋葱切末,辣椒切粒,不吃辣的,辣椒可以不放,也很好吃。
3
先下蒜,洋葱炒香。
4
加入虾仁,炒到半熟的时候,加入辣椒,如果特别能吃辣,可以辣椒跟上一步骤洋葱一起下。
5
最后加入煮好的意面,搅拌均匀,重点一定要加煮意面的水,大概盛粥的勺子,大概两勺就可以。最后把水收的差不多,意面有点黏黏的感觉就可以了。
制作小窍门
意面水一定要加,味道会更融合,更好吃一些。
本次制作《蒜香鲜虾意面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
西餐
午餐
晚餐
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