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草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓

吃颗巧克力

收录时间：2024-04-17 02:59:11 热度：9670℃

草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓的做法

3张图片

“ 这个千层蛋糕很简单，没有奶油直接买的酸奶倒上去就行，夏天冷藏一下超好吃！ ”

食材明细

主料

低筋面粉 55g
白砂糖 20g（蛋黄）
玉米油 30g
牛奶 25g
鸡蛋 2颗

辅料

草莓 20颗
蓝莓 15颗左右
浓稠酸奶 1盒
白砂糖 30g（蛋清）

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓的做法步骤

1
这里因为其他需要打了三个鸡蛋，大家还是按照方子来，两个蛋，蛋清和蛋黄分开。
2
把低筋粉筛好放在一边备用。
3
蛋黄里加入白砂糖和植物油搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌，然后倒入低筋粉，搅拌均匀后备用。
4
倒入白砂糖然后打发蛋清，把蛋清与蛋黄糊混合搅拌均匀，然后倒入模具。
5
上下火180度，10分钟左右就行，然后切成自己喜欢的形状后放上草莓片和酸奶即可！
6
切成块享用！

制作小窍门

这个量很少，所以烤十分钟足够了哦，不用太久。

本次制作《草莓蛋糕千层蛋糕蓝莓》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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