菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鱿鱼#应季美食#

爆炒鱿鱼#应季美食#

收录时间：2024-05-18 07:51:54 热度：1764℃

爆炒鱿鱼#应季美食#的做法

2张图片

“ 鱿鱼鲜美，好吃不腻，低脂少油，明显和其肉类不同。小孩吃也不担心有骨、刺。 ”

食材明细

主料

鱿鱼 100g
尖椒 2个

辅料

蒜末适量
葱适量

调料

酱油 2匙
蚝油 2匙

美食特点

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

爆炒鱿鱼#应季美食#的做法步骤

1
鱿鱼是冰鲜的，不适合白灼，更适合爆炒。
2
鱿鱼去内脏、软骨洗净，扯掉外层黑膜。
3
切开鱿鱼，十字或斜刀打花。
4
沸水放姜片、料酒将鱿鱼焯水。
5
鱿鱼打卷即可捞起来备用。
6
辣椒先爆炒断生，加适量食盐，盛起来备用。
7
另起锅爆香蒜末。
8
加入鱿鱼爆炒。
9
加入酱油、蚝油。
10
再加入辣椒、葱段，炒一分钟即可。
11
成品。

本次制作《爆炒鱿鱼#应季美食#》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

抗衰老派塔江西小吃补锌立春烧烤广东小吃布丁情人节其他点心傣菜月饼养心浙菜防辐射淮扬菜腊八粥立秋