菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉清炒无筋豆丝

牛肉清炒无筋豆丝

蓝雨阳光780913

收录时间：2021-11-22 22:20:51 热度：1482℃

牛肉清炒无筋豆丝的做法

1张图片

“ 牛肉滑嫩，无筋豆脆甜，回味无穷。 ”

食材明细

主料

牛肉 100g
无筋豆 200g

辅料

胡萝卜 50g
红薯粉 1勺

调料

胡椒粉 1勺
姜丝 3g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉清炒无筋豆丝的做法步骤

1
牛肉切成丝，放入胡椒粉和姜丝、盐调均匀进行腌制。
2
无筋豆去掉两头的筋，放入开水中汆烫变色。
3
无筋豆烫变色后捞出切成丝，胡萝卜也切成丝备用。
4
牛肉丝里放入一勺红薯粉搅拌均匀后，在油热以后，放入裹了红薯粉的牛肉在锅里滑炒。
5
牛肉丝滑炒变色后，把无筋豆丝放入锅里翻炒出香味。
6
最后加入胡萝卜丝翻炒均匀，调入盐味即可。
7
出锅。

制作小窍门

牛肉丝上裹上红薯粉再炒能够让牛肉滑嫩。

本次制作《牛肉清炒无筋豆丝》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

秋季食谱开胃七夕粽子处暑零食青少年补钙东北小吃立夏四川小吃 Muffin玛芬赣菜私房菜烧烤晋菜圣诞节谷雨