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香炸豆腐圆子
香炸豆腐圆子
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 22:03:18 热度:1025℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
适量
豆腐
适量
辅料
料酒
适量
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
油
适量
淀粉
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香炸豆腐圆子的做法步骤
1
豆腐焯水后捞出沥干水分。
2
豆腐加入姜葱、肉末。
3
豆腐压碎。
4
加入料酒、盐、生抽。
5
加入适量淀粉。
6
搅拌均匀。
7
团成圆形。
8
锅中放入适量油烧热后放入豆腐圆子煎制。
9
煎至二面金黄即可。
10
装盘。
本次制作《香炸豆腐圆子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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