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“ 快手汤 ”鲜蘑汤
“ 快手汤 ”鲜蘑汤
诗韵墨香
收录时间:2021-11-22 22:00:47 热度:1494℃
1张图片
“
味道鲜美,舒心暖胃,简单易学!
”
食材明细
主料
鲜蘑
适量
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
葱
适量
十三香
适量
盐
适量
蒜苗
适量
香油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“ 快手汤 ”鲜蘑汤的做法步骤
1
成品图。
2
鲜蘑适量,手撕好。
3
锅里适量清水,焯蔫巴捞出。
4
过冷水,冲洗干净。
5
攥出多余水分。
6
锅里适量油,葱花爆锅。
7
加入适量清水,盐,十三香,鲜蘑。
8
炖煮两分钟,加入适量水淀粉勾芡。
9
鸡蛋一个打散,倒入锅里,用筷子快速搅拌,蛋液熟了关火。
10
加入适量香油,鸡精调味,撒适量蒜苗,出锅。
11
成品图。
本次制作《“ 快手汤 ”鲜蘑汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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