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洋葱虾仁豆腐汤

收录时间：2022-11-15 20:12:31 热度：4673℃

洋葱虾仁豆腐汤的做法

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“ 洋葱健胃润肠；豆腐高蛋白低脂肪，加上番茄还有富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等营养的虾仁，这个汤消食开胃，是男女老少皆宜的春日养生靓汤。 ”

食材明细

主料

豆腐 1块
洋葱半个
番茄 2个
鲜虾 150克
鸡蛋 1个

辅料

姜 2片
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

洋葱虾仁豆腐汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
鲜虾去壳去虾线等处理干净。
3
番茄切块；洋葱切小片。
4
豆腐切小块。
5
锅中加水约1200ML，先放入豆腐、洋葱和姜片，大火烧开。
6
再加入番茄和虾仁，再次滚开。
7
鸡蛋打散在碗里，把蛋液倒入搅拌均匀。
8
最后加盐调味就可以喝靓汤了。

本次制作《洋葱虾仁豆腐汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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