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香酥小油条

收录时间：2023-01-07 18:42:58 热度：7624℃

香酥小油条的做法

1张图片

“ 吃美食是一种幸福，品味道是一种情趣。 ”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

酵母 5g
小苏打 3g
泡打粉 3g
盐 3g
鸡蛋 2个
牛奶 250ml
花生油 10g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

香酥小油条的做法步骤

1
放入酵母.小苏打.泡打粉.盐.鸡蛋.牛奶.用筷子搅拌成棉絮状。
2
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵两个小时。
3
用刀切成两指宽的面剂子，把两个面剂子叠放在一起，用筷子在中间压一下。
4
锅中放油烧至七成热，拎起面剂子的两端抻一下，放入油锅中用小火慢炸。
5
炸至油条两面金黄色捞出控油。
6
成品图。
7
不辜负在最好的时光里，遇见美食的精致。我的香酥小油条！

菜谱标签：面食家常菜早餐

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