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收录时间:2021-11-22 20:49:40      热度:6294℃
饺子皮韭菜盒子的做法

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今日晚饭,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(饺子皮版)。

食材明细

主料
辅料
  • 食盐 半勺

美食特点

饺子皮韭菜盒子的做法步骤

  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切碎装盆,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    锅中烧油倒入蛋液成形之后,用锅铲搅散。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋碎倒入盆中,不能过早加盐而出水。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    准备饺子皮。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    盆中加盐搅拌均匀。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    准备玉米油和硅胶刷子。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    案板之上涂上玉米油,放一张饺子皮就刷上玉米油,一摞共叠放四张饺子皮。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    用擀面杖擀至两倍大。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    撒下一张饺子皮放入馅料。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    上下对折。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    左右对折抱着馅料。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    然后翻面一一码好。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:13
    13
    锅中倒油开小火。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:14
    14
    将面坯放入锅中用小火慢慢煎熟。
  • 饺子皮韭菜盒子的做法步骤:15
    15
    成品图。
本次制作《饺子皮韭菜盒子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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