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肉末焖豆腐
肉末焖豆腐
信妈干货–叮叮
收录时间:2024-02-07 17:32:49 热度:4487℃
1张图片
“
大小通吃的一道菜,我能就着吃两碗饭
”
食材明细
主料
豆腐
4块
猪肉
100g
辅料
葱
1棵
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末焖豆腐的做法步骤
1
把猪肉剁碎,葱切粒。
2
热锅下油,倒入肉碎,加少量酱油煸炒。
3
豆腐从侧面切开,把格纹面向下煎至一面微黄。
4
把豆腐翻面,切成方块,撒上葱花,加盐和酱油调味,盖盖小火焖一分钟。
5
出锅。
6
特别下饭。
本次制作《肉末焖豆腐》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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