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荷兰豆胡萝卜炒香菇

收录时间：2024-02-16 09:34:43 热度：3348℃

荷兰豆胡萝卜炒香菇的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜。 ”

食材明细

主料

荷兰豆 适量
胡萝卜 适量
香菇适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
红椒适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷兰豆胡萝卜炒香菇的做法步骤

1
荷兰豆，胡萝卜，香菇。
2
香菇切片。
3
开水中焯一下捞出。
4
荷兰豆撕去两侧豆筋中间斜切一刀，胡萝卜切斜片，红椒切菱形片。
5
开水中也焯一下捞出。
6
焯好的胡萝卜，荷兰豆，香菇备用。
7
锅内适量油烧热，姜葱，花椒，红椒炒香。
8
焯好的食材放入。
9
翻炒几下，倒入半勺开水。
10
适量盐，鸡精调味。
11
翻炒均匀关火盛盘。
12
成品。
13
成品。

本次制作《荷兰豆胡萝卜炒香菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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