菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉虾仁披萨

牛肉虾仁披萨

收录时间：2023-01-07 08:19:22 热度：6264℃

牛肉虾仁披萨的做法

4张图片

食材明细

主料

高筋粉 150克
牛肉 1块
虾仁 5只
马苏里拉芝士 适量
黄油 30克

辅料

番茄沙司 适量
酵母 2克
黑胡椒粉 少许
盐适量
生粉少量
料酒少许

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

牛肉虾仁披萨的做法步骤

1
准备的原料。
2
高筋粉加清水80克，黄油20克，酵母2克揉成光滑的面团，醒发40分钟左右。
3
牛肉，虾仁切丁，加盐，料酒，黑胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。
4
醒发好的面团擀成薄面皮。
5
用个大碗划出披萨底。（不这样做也可以）。
6
披萨底上用叉子戳出洞洞眼，继续醒发20分钟左右。
7
剩下的黄油加热。
8
加入腌制好的牛肉虾仁。
9
大火翻炒变色就可以。
10
醒好的饼底涂上一层番茄沙司，撒点芝士。
11
铺上牛肉虾仁。
12
再铺上一层芝士。
13
烤箱180度预热。中层烤制15分钟。

制作小窍门

1.牛肉，虾仁要先腌制加工至半熟，烤的时候就可以减少时间。

本次制作《牛肉虾仁披萨》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙意大利菜西餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

父亲节泰国菜养心滋阴汤类汤圆解酒抗皱妇女节冬季食谱馄饨抗过敏糖水中元节馅料湖南小吃紧致肌肤冬至