想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
花色面食----琵琶饼
花色面食----琵琶饼
海洋moon
收录时间:2025-06-06 17:05:05 热度:2507℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
250克
紫薯
50克
吉士粉
30克
酵母
3克
泡打粉
2克
辅料
糖
15克
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
花色面食----琵琶饼的做法步骤
1
面粉加酵母、泡打粉、糖、温水揉成面团。分出两小块和吉士粉、蒸熟的紫薯揉成彩色面团。
2
把面团擀成薄片,用圆摸压出圆饼。
3
把圆饼的一边拉长。
4
拉成琵琶的形状,把面条的边缘卷起。
5
搓出四个小面条做出琵琶上面的部件。
6
把紫薯面团擀成薄片,用刀切成一根根细弦。
7
把弦贴在琵琶上。
8
把黄色面团擀成长而薄的面片,卷起做成一朵小花。
9
放在琴头做装饰。
10
醒发一会入蒸笼蒸熟。
11
蒸好的琵琶饼。
菜谱标签:
面食
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
润肺
端午节
冰淇淋
二人世界
驱寒暖身
二月二
安胎
祛湿
小吃
面条
大暑
东北小吃
上海菜
养生菜
小暑
本帮菜
父亲节
开胃