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黑胡椒烤法式羊排

一溪月
收录时间：2024-03-21 04:05:27      热度：7171℃
黑胡椒烤法式羊排的做法

  2张图片

“ 黑胡椒味浓郁，羊排香嫩，特别是配菜，软糯好吃???? ”

食材明细

主料
  • 法式羊排 一盒
  • 黑胡椒粒 现磨
辅料

美食特点

黑胡椒烤法式羊排的做法步骤

  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：1
    1
    法式羊排解冻。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：2
    2
    大喜大黑胡椒酱挤入适量。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：3
    3
    戴一次性手套抓匀。腌两个小时左右。我是早上腌制，下午5点烤的。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：4
    4
    洋葱一个，土豆一个，南瓜适量。（拍照本来半个洋葱半个土豆，女儿喜欢吃烤土豆，临时又加上了）
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：5
    5
    洋葱切大片，土豆南瓜切滚刀块。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：6
    6
    锅内适量水烧开，洋葱土豆煮七八成熟捞出。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：7
    7
    烤盘内铺锡纸，四边折立，四角捏紧，这样烤制时汁水不乱流。烤盘好清洗。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：8
    8
    适量橄榄油，大喜大黑胡酱拌匀。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：9
    9
    电饼铛下盘加热，黄油放入。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：10
    10
    腌制好的羊排放黄油上稍煎锁住羊排的水份。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：11
    11
    翻面也煎一下。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：12
    12
    黄油的香味儿太浓郁了????
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：13
    13
    稍微煎过的羊排放洋葱土豆上。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：14
    14
    烤箱预热，中盘，上下火200度，烤10分钟。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：15
    15
    翻面再烤10分钟。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：16
    16
    烤好的羊排。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 黑胡椒烤法式羊排的做法步骤：18
    18
    成品。
本次制作《黑胡椒烤法式羊排》所使用的厨具：电饼铛
菜谱标签： 热菜   烤箱菜   西餐   午餐  

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